動物飼料添加物

飼料添加物

飼料添加物摂取、吸収、栄養素の同化、成長、および健康を促進するさまざまなクラスの分子、化合物、または有機体を表します。それらは、免疫機能、ストレス耐性、生殖などの生理学的プロセスに影響を与えます。飼料添加物には、飼料誘引剤、免疫賦活剤、プレバイオティクス、プロバイオティクス、酸性化剤、エッセンシャルオイル、またはその他の含有物が含まれます。これらの添加物は通常、必要な栄養素ではありません。

飼料誘引剤は飼料の摂取を促進します。天然の飼料誘引物質は多くのウニ種で特徴づけられており、飼料におけるそれらの有効性はローレンスらによってレビューされています。（第9章）。ウニは誘引物質の存在により摂食の好みを示すことがあり、その結果、飼料摂取量が増加します。これは、一部の成分（栄養素）が水溶性または高価であり、迅速な摂取が非常に望ましい配合食において特に重要です。免疫賦活剤は最小限の注目しか受けていません。ベータグルカンは、ほとんどの水生生物で免疫賦活剤と推定されています（Soltanian et al。、2009）。ラミナリンはS.intermediusの胚の生存率を増加させましたが、曝露は水系であり、食餌ではありませんでした（Kiseleva et al。、2008）。ビタミンやミネラルは免疫機能を促進することがよくありますが、これらは主に正常な免疫反応を助けるために機能するため、免疫刺激剤とは見なされません。棘皮動物では適応免疫応答は見られませんが（Silva、第13章）、免疫刺激剤によって、食細胞による食作用の刺激（自然免疫応答）が改善される可能性があります。

酸性化剤、エッセンシャルオイル、プロバイオティクス、抗生物質などのプレバイオティクスはすべて、魚やエビの腸内細菌叢を最適化し、免疫応答を高め、ストレス耐性を高め、動物や腸の健康を促進し、消化と栄養素の利用可能性を高める飼料添加物です（Anuta et al。、2011）。腸内細菌叢およびプロバイオティクスの陽性反応を刺激する分子および化合物（腸内細菌叢が生物学的反応を増強する）は、ウニの飼料添加物として評価されていません。

飼料添加物は、特に以下に概説する1つまたは複数の特定の機能を実行するために飼料または水に意図的に添加される物質、微生物、または調製品（飼料材料およびプレミックスを除く）です。