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アリシンエキス
商品名:ピュアリシン(飼料グレード)
ラテン語名:AlliumSativumL。
仕様比率:4:1〜20:1アリシン1%2%3%; 80メッシュパウダー
使用部品:電球
外観:ブラウンイエローパウダー-ホワイトパウダー
試験方法:TLC / HPLC
利点:人間の健康原料のための純粋な自然;
証明書:コーシャ、ハラール、ISO、オーガニック証明書;
アリシンエキスとは何ですか?
アリシン抽出物ネギ科の種であるニンニクから得られる有機硫黄化合物です。 1944年にチェスター・J・カヴァリトとジョン・ヘイズ・ベイリーによって最初に分離され、研究室で研究されました。新鮮なニンニクを切り刻んだり粉砕したりすると、酵素アリイナーゼがアリシンをアリシンに変換します。は不安定で、ジアリルジスルフィドなどの他の一連の硫黄含有化合物に急速に変化します。 アリシンは、ニンニク植物への害虫による攻撃に対する防御機構の一部です。
生にんにくアリシンは、にんにくに独特の香りを与える油性のわずかに黄色い液体です。 これはスルフェン酸のチオエステルであり、アリルチオスルフィネートとしても知られています。 その生物学的活性は、その抗酸化活性とチオール含有タンパク質との反応の両方に起因する可能性があります。 にんにく細胞で生成されるアリシンは、破壊されると放出され、にんにくを切ったり調理したりすると強力な香りを生み出し、にんにくの香りと風味の両方に関与する化学物質の1つです。
仕様
英語名 | アリシンエキス(飼料グレード) |
抽出ソース | ネギのリリアセウスにんにく球根(にんにく) |
仕様 | HPLC |
仕様 | 25% |
使用部品 | ニンニク |
外観 | オフホワイトの粉末 |
匂い | においスパイシーな香り |
穀物の程度 | 8 |
アリシン抽出物の利点:
アリシン抽出物とその関連製品による動物飼料の補給は、有機畜産の現代の農業概念と一致しています。 このレビューは、動物(鶏、ウサギ、反芻動物、豚、魚)の選択されたパフォーマンスパラメータに対するニンニクとその生のニンニクアリシンの給餌の影響を説明する情報をまとめたものです。 このレビューは、畜産と水生生産の改善のためにニンニクとアリシンの副産物を加えた飼料の用途を調査するための科学者と起業家のための参照を提供するかもしれません。
アリシン抽出物アプリケーション:
1.食品分野で使用され、主にクッキー、パン、肉製品などに使用される機能性食品添加物として使用されます。
2.健康製品の分野で適用され、血圧と血中脂肪を下げるためにカプセルにされることがよくあります。
3.製薬分野で適用され、主に細菌感染症、胃腸炎、心血管疾患の治療に使用されます。
4.飼料添加物分野で使用され、主に家禽、家畜、魚を病気から保護するための飼料添加物に使用されます。
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